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Moustique
Recommandé
7sur7
Recommandé
Kenmerken
Beschrijving
Deze assemblage van pinot blanc en pinot noir koppelt frisheid aan body en souplesse. Lichtgele, glanzende kleur. Fijne en aanhoudende bubbels. We ruiken florale toetsen. Intense, levendige en fruitige aanzet met toetsen van perzik en abrikoos in de mond. Een mooi evenwicht in de smaken.
De oenoloog
Aroma's
Primaire aroma
PerzikDruivenras
Pinot Blanc
100%
Smaakadvies
Serveertemperatuur : tussen 8° en 9°
Smaakcombinaties : Foie gras, Gegrilde vis, Vis met saus, Wit vlees, Aperitief, Chocolade desserts
Expertcommentaar
Recommandé
Pour célébrer dignement l’anniversaire de la route des vins d’Alsace, je ne vois rien de mieux que de boire une coupe de crément. Tant qu’à faire, celui du Wolfberger me plaît beaucoup. La bulle est fine et régulière. Le nez oscille de la pomme à l’iris et la bouche est bien équilibrée avec un joli fruité. À boire en compagnie de sa cigogne préférée devant une choucroute aux poissons parce que c’est la fête. - Eric Boschman
Domein
WolfbergerBertrand Dufour
Algemeen Directeur
Permanente innovatie, strenge voorschriften, kleine vaten en naspeurbaarheid zijn de sleutels om een kwaliteitswijn te bekomen die zijn terroir en zijn druiven alle eer aandoet.
