tab.fav
tab.tasting
title
Kenmerken
Beschrijving
Boeket van kirsch, aalbes en framboos. Frisse aanzet in de mond, een goed evenwicht van de tannines. Aroma's van rood fruit, eindigend met een kruidige toets en een vleugje vanille. Frisse en lichte wijn met veel harmonie en een aangenaam aanhoudend. Past bij rundvlees op Provençaalse wijze, vederwild en geperste kaas. Heerlijk bij eend in sinaasappelsaus.
Charles Blanck, eigenaar
Aroma's
Primaire aroma's
Aalbes
FramboosSecundaire aroma's
Kruiden
VanilleDruivenras
Smaakadvies
Domein
Domaine Blanck André & ses FilsCharles en Michel Blanck
Wijnbouwers in de Elzas
De familie André Blanck maakt wijn sinds 1675. André Blanck (1927) heeft zijn drie zonen zijn werklust, ondernemingszin en enthousiasme doorgegeven. Momenteel houden nog twee zonen, Michel en Charles, de erfenis in ere. De derde, Georges, landbouwingenieur-oenoloog in de Champagnestreek, staat hen bij met deskundig advies. Het domein André Blanck strekt zich uit rond het dorp Kientzheim. Het beslaat een oppervlakte van 15 hectare, waarvan meer dan 65% grands crus en 'lieux-dits'.
