tab.fav
tab.tasting
title
Kenmerken
Beschrijving
Subtiele aroma’s van amandelen met een toets van peer. Deze krachtige wijn verleidt met zijn zuiverheid en eindigt met een subtiele minerale frisheid. Een bijzondere gastronomische zijn die perfect past bij warme of koude paté in de korst, gegrilde zalm, een slaatje met eendenborst, parelhoen of kalfsfricassee.
Charles Blanck, eigenaar
Aroma's
Primaire aroma's
Amandel
PeerDruivenras
Smaakadvies
Expertcommentaar
Domein
Domaine Blanck André & ses FilsCharles en Michel Blanck
Wijnbouwers in de Elzas
De familie André Blanck maakt wijn sinds 1675. André Blanck (1927) heeft zijn drie zonen zijn werklust, ondernemingszin en enthousiasme doorgegeven. Momenteel houden nog twee zonen, Michel en Charles, de erfenis in ere. De derde, Georges, landbouwingenieur-oenoloog in de Champagnestreek, staat hen bij met deskundig advies. Het domein André Blanck strekt zich uit rond het dorp Kientzheim. Het beslaat een oppervlakte van 15 hectare, waarvan meer dan 65% grands crus en 'lieux-dits'.
