Logo cora Wijn

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Kenmerken

Beschrijving

Deze Arcane is een eerbetoon aan het wijnjaar 2016. Vijf van de meest tot de verbeelding sprekende cru’s van de zuidelijke Rhônevallei zijn samengesteld in één cuvée. In het begin ruiken we toetsen van zwart rijp fruit zoals kers en zwarte bes die overgaan naar gepeperde toetsen en Mediteraanse vegetatie zoals zwarte olijven. In de mond ontdekken we een super smeuïge textuur met een grote diepte. Het gehemelte wordt overweldigd door de rijkheid van fruit en een aanhoudende smaak met een perfect evenwicht. Met zijn grote elegantie en puurheid is de ongelooflijke cuvée Arcane VI Les Amoureux 2016 een unieke wijn, met een beloftevolle evolutie tijdens de veroudering.

Xavier Vignon, oenoloog

Aroma's

Primaire aroma's
KersKers
Zwarte besZwarte bes
Secundair aroma
PeperPeper

Druivenrassen

Grenache
80%
Mourvèdre
20%

Smaakadvies

Bewaartijd : 2022 - 2030
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Grof wild, Wit vlees, Rood vlees
Grof wild, Wit vlees, Rood vlees

Domein

Xavier Vignon
Wijnhandelaar en wijnmaker
Wijnhandelaar en wijnmaker
Cave des Fines Roches, 1901 Route de Sorgues, 84230 Chateauneuf-du-Pâpe - Frankrijk

Xavier Vignon is oenoloog-consultant van verschillende domeinen in de Rhônevallei, meer bepaald in Chateauneuf-du-Pape. Vanuit die bevoorrechte positie en gesteund door zijn ervaring als flying winemaker (hij was ook aan de slag in Australië, Nieuw-Zeeland, Californië en Champagne) kan Xavier Vignon de wijnen kopen en assembleren waaraan hij heeft meegewerkt en die hij dus perfect kent. Of ze nu afkomstig zijn van befaamde domeinen of van kleinere eigendommen, de assemblages van Xavier Vignon zijn altijd elegant, evenwichtig en representatief voor hun appellatie.

Landgoed wijnen