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Caractéristiques
Description
Le Pinot Noir Rosé exprime la typicité du cépage dans un régistre frais, léger et fruité. D’une belle robe rose clair aux reflets litchi. On découvre à l’olfactif des notes thiolées, de petits fruits rouges acidulés (framboise, groseille) et de pomelos. L’attaque est fraîche et croquante avec les notes d’agrumes et de framboise en persistance.
L'œnologue
Arômes
Arômes primaires


Cépage
Pinot Noir
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2025
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Salades, Viandes rouges, Poissons grillés

Domaine
WolfbergerBertrand Dufour
Directeur général

Innovation permanente, cahier des charges très stricts, petits contenants, traçabilité, sont les clés pour obtenir un vin de qualité représentatif de son terroir et de son cépage.