tab.fav
tab.tasting
empty.title
title
forgot_password
Bettane et Desseauve
Médaille d'or Prix Plaisir
Decanter
90/100
Kenmerken
Beschrijving
Een wijn met een diepe, donkerrode kleur en glinsterende accenten. De neus onthult aroma's van vanille en mokka, gevolgd door aroma's van confituur en zoethout. Vol in de mond en geconcentreerd, met aanhoudende tannines en geroosterde toetsen.
Romain Duvernay, oenoloog
Aroma's
Primaire aroma
BraambesSecundaire aroma's
Geroosterde koffie
Confituur
VanilleDruivenrassen
Grenache
60%
Syrah
30%
Mourvèdre
10%
Smaakadvies
Bewaartijd : 2024 - 2030
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Gevogelte, Rood vlees
Productieproces
Teelt/bodem: Klei-kalkstenen hellingen en terrassen, stenige bodems. Vinificatie: traditionele vinificatie, temperatuurregeling, regelmatig overpompen en afduwen van de dop, 10 tot 20 dagen maceratie.Domein
Romain DuvernayOenoloog
Romain Duvernay is een getalenteerde oenoloog die verbonden is aan New Rhône Millésimes en door zijn collega's wordt erkend als een van de beste fijnproevers van de regio. Nadat hij zijn vaardigheden had aangescherpt in Bordeaux, Languedoc, Bourgondië en bij een nationale restaurantdistributeur, werd hij al snel verliefd op alle rijkdommen van de Rhônevallei, vooral op de emblematische druivenrassen: grenache, syrah en mourvèdre.
