tab.fav
tab.tasting
empty.title
title
forgot_password
Guide Hachette 2023
Kenmerken
Beschrijving
Een donkere en stralende rode kleur. We ruiken aroma’s van rijp zwart fruit met kruidige toetsen. Een fruitige en krachtige smaak met een mooie finale van elegante tannines. Kan 10 jaar bewaard worden.
Romain Duvernay, oenoloog
Aroma's
Primaire aroma
Zwart fruitSecundair aroma
KruidenDruivenrassen
Grenache
70%
Syrah
20%
Mourvèdre
10%
Smaakadvies
Bewaartijd : 2023 - 2030
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Sterke kazen, Rood vlees
Expertcommentaar
Vendangés à la main, grenache, syrah et mourvèdre ont été vinifiés séparément afin d'atteindre chacun une maturité idéale. Au nez, de belles senteurs de fruits noirs et de prune confite se marient harmonieusement à des notes torréfiées. Grasse, puissante et mûre, la bouche s'appuie sur des tanins fins et serrés et sur une longue finale réglissée, qui laissent augurer d'un bel avenir.
Domein
Romain DuvernayOenoloog
Romain Duvernay is een getalenteerde oenoloog die verbonden is aan New Rhône Millésimes en door zijn collega's wordt erkend als een van de beste fijnproevers van de regio. Nadat hij zijn vaardigheden had aangescherpt in Bordeaux, Languedoc, Bourgondië en bij een nationale restaurantdistributeur, werd hij al snel verliefd op alle rijkdommen van de Rhônevallei, vooral op de emblematische druivenrassen: grenache, syrah en mourvèdre.
