tab.fav
tab.tasting
empty.title
title
forgot_password


Concours des Vins des Vignerons Indépendants
Médaille d'or

Top 100 Sud de France
93/100
Kenmerken
Beschrijving
Lichtgele kleur met groene reflecties. Intense, originele geur met geroosterde toetsen in combinatie met aroma's van perzik en peer. Aanzet met een vleugje zoethout. Mooie frisheid. Lekker als aperitief, bij gegrilde vis en wit vlees.
Jean Claude Mas
Aroma's
Primaire aroma's


Secundaire aroma's


Druivenrassen
Grenache Gris
85%
Macabeo
15%
Smaakadvies
Bewaartijd : 2024 - 2027
Serveertemperatuur : tussen 8° en 9°
Smaakcombinaties : Charcuterie, Schaal- en schelpdieren, Quiches, Wit vlees, Gevogelte

Domein
Château LaurigaJean-Claude Mas

Oorspronkelijk werd dit oude grondgebied, gelegen in de gemeente Thuir in Les Aspres, 'Laurinya' genoemd. Onze wijngaard van 60 ha ligt rond een omgebouwde 'mas', met een kelder voorzien van de moderne vinificatietechnieken. De chemie tussen tramontana-wind, grondgebieden, druivensoorten en knowhow leidt tot een gamma met subtiele aroma's. We werken op wijnstokken met een laag rendement en de oogst gebeurt manueel.