Château Lauriga

Oorspronkelijk werd dit oude grondgebied, gelegen in de gemeente Thuir in Les Aspres, 'Laurinya' genoemd. Onze wijngaard van 60 ha ligt rond een omgebouwde 'mas', met een kelder voorzien van de moderne vinificatietechnieken. De chemie tussen tramontana-wind, grondgebieden, druivensoorten en knowhow leidt tot een gamma met subtiele aroma's. We werken op wijnstokken met een laag rendement en de oogst gebeurt manueel.