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Prix Plaisir Consommateur
Médaille d'or
Caractéristiques
Description
Robe rouge sombre aux reflets chatoyants. Arômes de fruits rouges, moka. Riche en bouche. Finale réglissée avec tanins fins et soyeux.
Romain Duvernay, œnologue
Arômes
Arômes primaires
Cerise
Framboise
Arôme secondaire
Moka
Cépages
Grenache
70%
Syrah
20%
Mourvèdre
10%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2028
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes rouges
Domaine
Romain DuvernayŒnologue conseil
44 Chemin des grands prés La Martelière, 84850 Travaillan - France
Romain Duvernay est un œnologue de talent associé à la Maison newRhône Millésimes, reconnu par ses pairs comme l’un des plus fins palais de la région. Après s’être aguerri dans son art à Bordeaux, en Languedoc, en Bourgogne et chez un distributeur national de la restauration, il se prend vite d’amour pour toutes les ressources de la Vallée du Rhône, notamment pour ses cépages emblématiques : le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.