tab.fav
tab.tasting
title
Kenmerken
Beschrijving
Diepe en donkere kleur. Subtiele geur van rood fruit. Harmonieuze smaak met sterk aanwezige tannines, maar zonder agressiviteit. De kruidige, hartelijke afdronk sluit een aangename degustatie af.
Beatriz Cabral de Almeida, oenologe
Aroma's
Primaire aroma's
Druivenrassen
Smaakadvies
Domein
Quinta dos CarvalhaisEen natuurlijk paradijs, gelegen op zacht glooiende hellingen, soms beschermd door stukken zeeden, soms begrensd door weilanden. Van dezelfde schapen die de melk produceren voor de heerlijke Serra da Estrela kaas. Want een schat komt nooit alleen. Hier leeft een unieke en uitgesproken ziel, net zo bijzonder als de wijn die het produceert. Maar er zijn ook contrasten. Van de zachte bries uit het bos tot de harde granieten rotsen, van het kalme water van het meer tot de drukte van de oogst, er is een beetje van alles in ongeveer 100 hectare geschiedenis en alledaagse ervaringen.