tab.fav
tab.tasting
empty.title
title
forgot_password
Kenmerken
Beschrijving
Paarse, robijnrode kleur. Deze Vieilles Vignes ademt intense aroma’s uit van rood fruit (onder meer framboos), gemengd met toetsen van bosviooltjes die typisch zijn voor de druivensoort. De fijne tannines zijn nu al aanwezig en zullen zich versmelten met het verouderen.
Patrick Olivier, eigenaar
Aroma's
Primaire aroma
FramboosSecundair aroma
BosviooltjeDruivenras
Cabernet Franc
100%
Smaakadvies
Bewaartijd : 2022 - 2024
Serveertemperatuur : tussen 12° en 15°
Smaakcombinaties : Sterke kazen, Wit vlees, Rood vlees
Domein
Domaine OlivierFamilie Olivier
Wijnmakers
Ons familiedomein ontstond in 1959. Sinds 2007 beoefenen we de beredeneerde landbouw, een middenweg tussen traditionele en biologische landbouw. Momenteel exploiteren we 57 ha wijngaarden, voornamelijk AOC St Nicolas de Bourgueil (rode wijn), maar ook AOC Bourgueil (rode en roséwijn) en Anjou (droge witte wijn en crémant de Loire).
