tab.fav
tab.tasting
title
Kenmerken
Beschrijving
Château Thieuley cuvée Réserve Francis Courselle wordt gemaakt met druiven geselecteerd op basis van hun tanninepotentieel en perfecte rijpheid. De maceratie duurt langer dan bij een klassieke wijn en de rijping gebeurt uitsluitend in vaten (60% nieuwe vaten). De geur vertoont aroma's van chocolade, fijne houtaccenten en intense toetsen van zwart fruit. In de mond zijn de tannines tegelijk krachtig en elegant. Uitstekend potentieel, veel kracht.
Sylvie et Marie Courselle, eigenaressen
Aroma's
Primaire aroma
Secundair aroma
Druivenrassen
Smaakadvies
Domein
Château ThieuleySylvie et Marie Courselle
WIjnmaaksters
Château Thieuley is een domein op 25 km ten zuidoosten van Bordeaux, dat toebehoort aan de familie Courselle en al sinds decennia een pareltje is van de AOC Bordeaux. Château Thieuley dankt zijn reputatie aan de kwaliteit van zijn wijnen en het dynamisme van zijn beheerders. Tussen 1970 en 2000 bouwde Francis Courselle, een voorloper op het vlak van moderne vinificatietechnieken, de wijngaard uit op een innoverende manier. Sinds 2006 vormen Marie en Sylvie Courselle een perfect duo. Ze staan respectievelijk in voor de productie en het commerciële gedeelte. Château Thieuley biedt een groot gamma wijnen aan, van de feestelijke witte wijn tot de grote bewaarwijn. Uitgangspunt is dat de kwaliteit van de wijn bepaald wordt door de kwaliteit van de druiven.