tab.fav
tab.tasting
title
Kenmerken
Beschrijving
Mooie paarsrode kleur. Boeket van rood fruit (framboos, aalbes). De subtiele houttoets met vanille gaat harmonieus samen met deze fruitmand, terwijl de tannines het geheel met veel finesse binden en een fluwelen karakter geven. Een wijn waarvan u nu al kan genieten, maar die u ook tijdens de volgende acht jaar veel plezier en afwisseling zal bezorgen. Door zijn zachtheid en kracht is hij aangenaam bij rood vlees en de meest gevarieerde gerechten.
Jean-Michel Chatelier, eigenaar
Aroma's
Primaire aroma's
Secundair aroma
Druivenras
Smaakadvies
Expertcommentaar
Domein
Château CantelaudetteJean Michel Chatelier et dochter
Eigenaars
Huidig bestuurder Jean Michel Chatelier is op het domein geboren en getogen. Als kind al maakte hij kennis met de vele aspecten van het beroep van wijnbouwer. Daarnaast volgde hij ook een stevige opleiding economie en bedrijfsbeheer. Hij sloot zijn studies af als master in de economische wetenschappen. Hij bouwde een groothandel in bouwmaterialen en vloerproducten uit, die hij overliet in 1990. Uit zijn ervaring distilleerde hij een filosofie voor zijn bedrijf Vignobles Chatelier. De familie haalt het beste uit de traditie, maar investeert ook regelmatig in de functionele en moderne uitrusting die onmisbaar is om te voldoen aan alle nieuwe normen.