tab.fav
tab.tasting
title
Kenmerken
Beschrijving
Lichte, strogele kleur met groenachtige tintjes en met een fruitige geur. Toetsen van citroen en tropische fruit zoals witte perzik en mango, salie, gemend met elegante florale aroma’s. De smaak is vol, goed gestructureerd en lang met een lichte balsamico afwerking. Ideaal voor voorgerechten en rauwe vis, schaaldieren en visgerechten. Ook uitstekend met verse en mozzarella.
De oenoloog
Aroma's
Primaire aroma's
Citrusvruchten
Perzik
MangoDruivenras
Smaakadvies
Domein
Cantina TolloAndrea Di Fabio
Commercieel en marketing directeur
Cantina Tollo is gevestigd in het hart van de Abruzzo-heuvels, die afdalen naar de Adriatische Zee. Het ideale microklimaat, uniek in de wereld, wordt gekenmerkt door zachte zeewinden en koude stromingen vanuit de Majella. De kelder respecteert de tradities, maar wil ook aan de top staan als het gaat om milieubewustzijn, naspeurbaarheid en certificering.
