tab.fav
tab.tasting
title
Kenmerken
Beschrijving
Dieprode kleur. In de neus onthult deze wijn een boeket van kersen, bramen en pruimen met een subtiel vleugje vanille, dat doet denken aan zijn tijd op eikenhout. In de mond is de textuur fluweelzacht en zijdeachtig, met aroma's van gekonfijt zwart fruit, chocolade en tabak. De balans tussen fruit en tannines zorgt voor levendigheid en lengte.
Luca Degani, directeur
Aroma's
Primaire aroma
BraambesSecundair aroma
CacaoDruivenrassen
Smaakadvies
Domein
Cantina ValpantenaLuca Degani
Directeur
De kelder werd in 1958 gesticht als coöperatief partnership tussen een aantal wijnbouwers uit Verona. Hij telt nu ongeveer 300 leden die in totaal ongeveer 600 ha wijngaarden bewerken, onder meer in alle gecontroleerde oorsprongsbenamingen van de heuvelzone van Verona. De grote inzet en de zorg die wordt besteed aan elk stadium in de productieketen (een mix van traditie en innovatie) hebben geleid tot een uitstekend kwaliteitsniveau. Zo halen we het beste uit de kwaliteiten van de druiven en olijven die de leden kweken.
