Logo cora Wijn

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

hello

myOrder

myList

myTastingNotebook

myFidelity

myTasting

assistance

myPersonnalInfos

myAddress

myCommunication

logout

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Kenmerken

Beschrijving

Mooie, diepe en glanzende kleur met granaatachtige reflecties. Delicaat en complex, met aroma's van rood fruit en pruimen met toetsen van kirsch. Net een fruitige cocktail. Maar dat is niet alles. De geroosterde en fijne houtachtige aroma's doen denken aan zomeravonden op het platteland. De aanzet is evenwichtig, ondersteund door aanwezige, ronde tannines. Fluweelzacht in de mond, met aroma's van gekookt fruit en een lange afdronk om elke slok mooi af te sluiten.

Aroma's

Primaire aroma's
KersKers
PruimPruim
Secundair aroma
ToastToast

Druivenrassen

Carignan
50%
Grenache
30%
Syrah
20%

Smaakadvies

Bewaartijd : 2024 - 2028
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Sterke kazen, Gegrild vlees, Rood vlees
Sterke kazen, Gegrild vlees, Rood vlees

Expertcommentaar

distinction
Recommandé
Wie zoekt naar kracht en volume vindt zeker zijn gading in de betere crus van de Languedoc-Rousillon. Boutenac, een vrij jonge apellatie (2005) die tien gemeenten groepeert rond het Pinada-massief, mag prat gaan op de beste terroirs van de hele Corbières. Carignan, syrah en grenachedruiven zorgen voor intense, diepdonker gekleurde wijnen zoals dit nog vrij jonge exemplaar. Aromatische neus, geurt naar overrijp rood fruit, kruiden en kreupelhout. Breed smakend met krachtige tannines en peper in de finale. Ietwat frisser schenken en de alcohol wordt meteen getemperd. - Alain Bloeykens
distinction
Recommandé
Depuis 2005, le terroir de Boutenac fait l’objet d’une appellation d’origine contrôlée à part entière. Le carignan, cépage typique des Corbières, pour 40% est assemblé au grenache et à la syrah. Rouge gourmand, charnu, riche, dense et doté d’une belle ampleur. Pour accompagner (vers 17°) une daube de bœuf.
distinction
16/20
On descend encore un peu plus au sud, vers l’Aude, entre Carcassonne et Narbonne, pour goûter la cuvée “Être et renaître” (2022) en appellation corbières-boutenac, le secteur le plus qualitatif des Corbières, selon le Guide Hachette. Un cru languedocien puissant composé majoritairement de carignan (40%), de grenache et de syrah (30%). On a apprécié ses arômes intenses de fruits rouges et noirs, bien mûrs, confiturés, son attaque moelleuse, veloutée et ample, ses tanins affinés et son agréable fraîcheur finale. Il bénéficie également, comme le faugères, d’un très bon rapport qualité-prix, surtout en promo.

Domein

Les Celliers d'Orfée
Cédric Bruel
Directeur
Cédric Bruel. Directeur
 53 Avenue des Corbières, 11200 Ornaisons - Frankrijk

De wijngaard ligt op twee 'Appellations d'Origine Protégée': Corbières en Corbières Boutenac. Op de verschillende grondgebieden zorgt elke druivensoort voor een eigen toets. De grondgebieden bestaan uit kreupelhout met kalkbodem, zandsteen en terrassen met keien. Uit de druivensoorten carignan, grenache, syrah en mourvèdre putten onze wijnen hun kracht en complexiteit. Ze worden regelmatig onderscheiden en vermeld in wijngidsen.

Landgoed wijnen

Les Celliers d'Orfée 2022
Frankrijk

Languedoc

Rood

Être et Renaître 2022

Corbières Boutenac AOP
distinction
Concours général Paris
Médaille d'or
+ 3 andere beloningen
6,99 €9,69 €
Geldig tot 7-4-2025
Fles van 75 cl