tab.fav
tab.tasting
empty.title
title
forgot_password
James Suckling
93/100
Wine enthusiast
90/100
Vicky Corbeels
16/20
Kenmerken
Beschrijving
70 jaar oude wijnstokken op een winderig plateau met verweerd graniet. 80% afristing, rijping in vaten van 5-7 jaar. De neus brengt het terroir schitterend tot uiting, met burlat-kersen, verse pruimen, mineralen en gerookte toetsen. Volle smaak en een lange afdronk met zwart fruit en zoethout.
Anita, wijnmaakster
Aroma's
Primaire aroma's
Kers
Pruim
Zwart fruitSecundair aroma
DropDruivenras
Gamay
100%
Smaakadvies
Bewaartijd : 2022 - 2029
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Sterke kazen, Wit vlees
Expertcommentaar
16/20
De Chénas van Domaine Anita met aards en strak, 'cool climate'. We ontdekken precieze fruitzuren.
Domein
Domaine AnitaAnita Kuhnel
Eigenares en wijnmaakster
Het domein, gelegen in Chénas (Bourgogne), wordt geleid door Anita Kuhnel, die er elke dag alles aan doet om het beste van haar productie aan te bieden. Ze heeft een passie voor haar vak en legt heel haar hart in elk aspect van het proces. Van het aanplanten op uitzonderlijke grondgebieden, het bewerken van de stokken, de selectie van de percelen en de vinificatie tot het eindproduct.
