tab.fav
tab.tasting
title
Domaine Anita
Ik kom oorspronkelijk uit Bresse, maar ben in 1996 naar de Beaujolais verhuisd. Ik fiets al sinds mijn jeugd op de weg, met als hoogtepunt mijn deelname aan de wereldkampioenschappen van 1996 in Novo Mesto, Slovenië. Het was een droom die een doel werd. Ik heb er alles aan gedaan om het te bereiken. Het vergde zelfopoffering, moed, hard werken, hoge normen en een ijzeren geest. Ondanks de moeilijkheden heeft het me een ongeëvenaarde voldoening gegeven. Vandaag de dag stelt deze werkethiek me in staat om mijn wijndomein met dezelfde energie te runnen.
domain
Het domein, gelegen in Chénas (Bourgogne), wordt geleid door Anita Kuhnel, die er elke dag alles aan doet om het beste van haar productie aan te bieden. Ze heeft een passie voor haar vak en legt heel haar hart in elk aspect van het proces. Van het aanplanten op uitzonderlijke grondgebieden, het bewerken van de stokken, de selectie van de percelen en de vinificatie tot het eindproduct.