tab.fav
tab.tasting
empty.title
title
forgot_password
Guide Hachette 2024
Le Guide d'Achats des Vins
Recommandé
Kenmerken
Beschrijving
Expressieve geur van witte bloemen en citrusvruchten, ondersteund door een aangename frisheid. De fruitige impressies van het boeket zijn ook terug te vinden in de lange en intense afdronk.
Joséphine et Frédéric Arnaud, wijnboeren
Aroma's
Primaire aroma's
Citrusvruchten
Witte bloemenDruivenrassen
Clairette
80%
Grenache Blanc
20%
Smaakadvies
Bewaartijd : 2024 - 2026
Serveertemperatuur : tussen 9° en 12°
Smaakcombinaties : Gevogelte, Sterke kazen, Paella, Gerechten op basis van truffel, Quiches, Wit vlees, Sushi, sashimi et maki, Fondue - raclette - tartiflette, Konijn, Vis met saus
Expertcommentaar
Clairette et grenache blanc vendangés de nuit pour retenir les arômes les plus fugaces. Au nez, une palette florale subtile : genêt, violette, sureau. S'y ajoute le bonbon arlequin imprégnant une bouche généreuse, suave, soulignée par une fine acidité aux accents mentholés. Un ensemble harmonieux et facile d'accès qui a su éviter les écueils d'un millésime très solaire.
Recommandé
80% de cépage clairette et 20% de grenache blanc pour ce vin frais, floral, élégant, minéral, lumineux. Vers 8-10°, il accompagnera avec superbe un poisson cuit au four (bar, dorade) farci de fenouil. - Patrick Fievez
Domein
Château CouracJoséphine en Frédéric Arnaud
Wijnmakers
Château Courac ligt in Tresques, een dorpje op de rechteroever van de Rhône, op een twintigtal kilometer van Châteauneuf du Pape. Het is een familie-eigendom van Frédéric, Joséphine en Cyril Arnaud. Onze troeven: hard werken, permanent luisteren en observeren, een vleugje woede, veel geduld, immense vreugde. Onze voldoening: weten dat u samenzit rond een lekker glas en dat u zich laat meevoeren door het plezier, de gezelligheid en het goede gevoel dat de wijn u schenkt.
