De Cave Les Coteaux du Rhône is geïnspireerd op het beroemde werkover de insecten van Jean-Henri Fabre. Hij was een wetenschapper, dichter en natuuronderzoeker die in Sérignan-du-Comtat woonde. Deze getalenteerde visionair is het symbool geworden van de wijnbouwers van het wijnhuis. Deze historische figuur, gedreven door zijn talent en knowhow, is het embleem geworden van de wijnbouwers van de Cave les Coteaux du Rhône.