Logo cora Wijn

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Kenmerken

Beschrijving

Donkere en intense kleur. Weelderige geur van gekonfijte vijgen en rijp fruit. Krachtig en evenwichtig, rond en aanhoudend.

Aroma's

Primaire aroma's
KersKers
Zwart fruitZwart fruit
Secundaire aroma's
VijgVijg
KaramelKaramel

Druivenras

Nero d'avola
100%

Smaakadvies

Bewaartijd : 2024 - 2032
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Charcuterie, Grof wild, Rood vlees
Charcuterie, Grof wild, Rood vlees

Productieproces

Gedeeltelijke passerillage (een vinificatietechniek die in sommige wijnregio's wordt gebruikt om de druiven te verrijken met suiker door concentratie) van het fruit begint op de wijnstok en eindigt in speciale kelders voor het drogen van het fruit, waar zorgvuldig gereguleerde ventilatieniveaus ervoor zorgen dat de druiven het perfecte niveau van uitdroging bereiken voordat ze worden geperst.

Domein

Barone Montalto


.
Via Pirio, 12040 Priocca CN - Italië

Onze passie voor deze streek is enorm. Het is voor ons heel belangrijk om onze beloften naar ons project en onze familie toe telkens te verbeteren. Hier willen we jullie ons bedrijf en de personen vertegenwoordigen die meegeholpen hebben aan de geschiedenis van ons bestaan. Barone Montalto heeft authentieke wijnen met een moderne toets en een Siciliaanse ziel. We bereiken de kwaliteit van onze wijnen dankzij de keuze voor de beste druiven die de natuurlijke kenmerken en de uiterlijke variëteit behouden tijdens de vinificatie.

Landgoed wijnen