tab.fav
tab.tasting
title
Vignobles Jeanjean
Brigitte Jeanjean
Directice
De Jeanjean-wijngaarden in de Languedoc hebben allemaal een specifiek terroir in functie van hoogte, invloed van de zee en bodemstructuur. Alles is er gericht op het kweken van druiven die het volle potentieel van de wijn naar boven brengen: aroma's, kleur, fijne tannine, complexiteit, ... Sinds 2012 werkt Jeanjean volgens de principes van de biologische land- en wijnbouw, voor een perfecte harmonie tussen de fauna, de flora en de mens die er werkt.
domain
Op een rotsachtige heuvel met het karakter van de Languedoc en ver weg van de beschaving ligt de wijngaard van Devois des Agneaux. Op schitterende hellingen van harde kalk. De stokken groeien letterlijk in het rotsgesteente, wat op een natuurlijke manier het rendement beperkt en intense, geconcentreerde en kruidige wijnen oplevert. Met een naar de zee gerichte wijngaard op 200 m hoogte geniet het domein van koele nachten. Het contrast in temperatuur met de soms bloedhete zomerdagen zorgt voor een harmonieuze rijping van de druiven.
domainImg
