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Caractéristiques
Description
La robe est rouge rubis avec des reflets violines. Le nez fin et délicat rappelle la liqueur de fruits noirs (mûre et myrtille) sur fond légèrement chocolat noir. La bouche est gourmande, ronde avec des tanins souples et délicats. Parfait sur des viandes rouges braisées, goulash, couscous, bœuf bourguignon, fromages de caractère.
L'œnologue
Arômes
Arômes primaires
Arôme secondaire
Cépages
Conseils de dégustation
Domaine
Terroir DarontonTreize noms, treize fondateurs qui sonnent comme les apôtres d’un terroir millénaire qui uni aujourd’hui plus de 200 artisans sous une même signature : Le Terroir Daronton. Tous répètent patiemment leurs gestes, millésimes après millésimes, fruit d’un savoir-faire transmis par les anciens et d’une histoire commune à la coopération. Ces hommes, passionnés par leurs terres, travaillent chaque jour pour cultiver leurs vignes en prenant soin de préserver l’environnement et la biodiversité. Regroupés au sein d’une coopération unique, les artisans vignerons de Rhonea travaillent tous leur domaine en famille et dans le plus grand respect des traditions.