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Caractéristiques
Description
De couleur rouge rubis avec des reflets violacés. Parfum opulent qui renvoie aux cerises noires et aux prunes, avec des notes agréables de cacao et vanille. Vin de bonne structure assouplie par chaleur du Primitivo, qui se termine en longues notes de douceur.
Caterina Bellanova, œnologue
Arômes
Arômes primaires


Arômes secondaires


Cépage
Primitivo
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2026
Température de service : entre 15° et 18°
Caraffage : Oui
Accords : Fromages forts et fermes, Gibier à poils, Viandes rouges

Domaine
Terre di Sava
La cave set leader dans la région des Pouilles. Grâce à une technologie de vinification moderne, à un terroir merveilleux et à des cépages anciens, la cave arrive à produire des vin très riches et fruités en contrôlant chaque étape du vignoble à la bouteille.