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Caractéristiques

Description

Arômes suaves, mêlant la rose, l'épice, les fruits exotiques. Ce vin s'exprime d'emblée par sa puissance et sa tonicité. Finale fraîche et sapide. Conseillé avec les apéritifs avec ses nombreux amuse-bouche autant sucrés que salés, avec un poulet aux épices indiennes, rôti de porc aux fruits ou encore une tarte aux abricots.

Charles Blanck, propriétaire

Arômes

Arôme primaire
Fruits exotiquesFruits exotiques
Arômes secondaires
RoseRose
EpicesEpices

Cépage

Gewurztraminer
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2023 - 2028
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Foie gras, Desserts aux fruits blancs
Foie gras, Desserts aux fruits blancs

Domaine

Domaine Blanck André & ses Fils
Charles et Michel Blanck
Viticulteurs en Alsace
Charles et Michel Blanck. Viticulteurs en Alsace
1 Grand'Rue, Kientzheim, 68240 Kaysersberg-vignoble - France

La famille André Blanck cultive la vigne depuis 1675. André Blanck, Millésime 1927, a transmis à ses trois fils son amour du travail bien fait, son esprit d'entreprise et son enthousiasme. Actuellement, deux fils, Michel & Charles continuent à faire fructifier cet héritage. Le troisième, Georges, ingénieur agronome-oenologue en Champagne, leur apporte ses conseils avisés. Le Domaine André Blanck s'étend tout autour du village de Kientzheim sur une surface de 15 hectares dont plus de 65% de Grands-Crus et Lieux-Dits.

Les vins du domaine