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Caractéristiques
Description
La Réserve de Coustêt, du Château Vincens est un assemblage des cépages malbec (85%) et merlot (15%) élevé en cuve pendant 10 mois. Il offre une jolie couleur grenat, un nez de mûre et cassis, une bouche riche et longue soutenue par des tanins croquants. Séducteur et velouté, il sera parfait sur vos grillades, viandes rouges, gibiers ou fromages.
Philippe Vincens, responsable vinification
Arômes
Arômes primaires
Mûre
CassisCépages
Conseils de dégustation
Domaine
Château VincensPhilippe Vincens
Responsable vinification
Dominant la vallée du Lot, le Château Vincens propose des vins de Cahors, traditionnellement, très colorés, très noirs grâce à son cépage principal, le Malbec. Ces vins sont très puissants, très structurés, longs en bouche, avec beaucoup de tanin . Leur palette aromatique est variée mais rassemble le cassis, le bourgeon de cassis et la violette.
