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Caractéristiques

Description

La Réserve de Coustêt, du Château Vincens est un assemblage des cépages malbec (85%) et merlot (15%) élevé en cuve pendant 10 mois. Il offre une jolie couleur grenat, un nez de mûre et cassis, une bouche riche et longue soutenue par des tanins croquants. Séducteur et velouté, il sera parfait sur vos grillades, viandes rouges, gibiers ou fromages.

Philippe Vincens, responsable vinification

Arômes

Arômes primaires
MûreMûre
CassisCassis

Cépages

Malbec
80%
Merlot
20%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2026
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes blanches, Viandes rouges, Fromages forts et fermes
Viandes blanches, Viandes rouges, Fromages forts et fermes

Domaine

Château Vincens
Philippe Vincens
Responsable vinification
Philippe Vincens. Responsable vinification
Foussal, 46140 Luzech, France

Dominant la vallée du Lot, le Château Vincens propose des vins de Cahors, traditionnellement, très colorés, très noirs grâce à son cépage principal, le Malbec. Ces vins sont très puissants, très structurés, longs en bouche, avec beaucoup de tanin . Leur palette aromatique est variée mais rassemble le cassis, le bourgeon de cassis et la violette.

Les vins du domaine