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Caractéristiques

Description

Le Château Vincens Prestige est un assemblage de 85% de Malbec et 15% de Merlot, élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Il présente une jolie robe d'encre noire à reflets violines. Son nez dévoile des notes de fruits rouges et noirs frais, sur fond d'épices douces. La bouche, pleine de fruits et parfumée, laisse éclater tout le charme et la puissance d'un authentique malbec de Cahors. Idéal pour accompagner une viande rouge, un magret de canard ou un tajine d'agneau. Déboucher la bouteille 2h avant.

Philippe Vincens, responsable vinification

Arômes

Arômes primaires
Fruits noirsFruits noirs
CeriseCerise
Arôme secondaire
EpicesEpices

Cépages

Malbec
80%
Merlot
15%
Tannat
5%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2027
Température de service : entre 15° et 18°
Caraffage : Oui
Accords : Gibier à poils, Viandes rouges, Fromages forts et fermes
Gibier à poils, Viandes rouges, Fromages forts et fermes

Domaine

Château Vincens
Philippe Vincens
Responsable vinification
Philippe Vincens. Responsable vinification
Foussal, 46140 Luzech, France

Dominant la vallée du Lot, le Château Vincens propose des vins de Cahors, traditionnellement, très colorés, très noirs grâce à son cépage principal, le Malbec. Ces vins sont très puissants, très structurés, longs en bouche, avec beaucoup de tanin . Leur palette aromatique est variée mais rassemble le cassis, le bourgeon de cassis et la violette.

Les vins du domaine