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Caractéristiques
Description
Couleur profonde, violine. Nez floral aux touches de violette associées à un beau fruit de cerise noire et de mûre. L’attaque est franche et évolue en une matière dense, supportée par une belle trame tannique, un joli équilibre et de la longueur. Les arômes sont persistants avec en finale ce caractère floral et de fruits noirs.
Frédéric Bonnaflous, directeur technique
Arômes
Arômes primaires
Arôme secondaire
Cépages
Conseils de dégustation
Domaine
Château BelgraveMaison Dourthe
Propriétaire
Situé en limite de l’appellation Saint-Julien, Château Belgrave est l’un des plus anciens crus du Médoc. Deux croupes culminant à 23 et 26 mètres sont composées de graves et de galets déposés par la Gironde il y a plusieurs milliers d’années et reposent sur un sous-bassement argileux. Ces sols favorisent la maturité des cépages plus tardifs comme le cabernet-sauvignon et le petit verdot. En bas des croupes, des sols gravelo-sableux ou affleurements d’argiles sont particulièrement adaptés à la culture du merlot.