Met zijn bleke, heldere kleur roept deze wijn frisheid en levendigheid op. De neus is intens aromatisch met toetsen van citrusvruchten en pittige citroen en pompelmoes. Het gehemelte is evenwichtig en verfrissend, met een fijne harmonie van smaken, zuren en frisheid. De afdronk is intens met een aangenaam vleugje zoetigheid. Een ideale begeleider van een verscheidenheid aan gerechten, de wijn past bij gerechten met gevogelte.