tab.fav
tab.tasting
title
Kenmerken
Beschrijving
Heel donkere rode kleur met paarse reflecties. Heel gestructureerde en stevige smaak dankzij de buitengewone concentratie van de syrah, die zorgt voor een lange en smaakvolle finale. De expressieve geur combineert aroma's van paars fruit (zwarte bes en bosbes) met frambozenextracten. Deze wijn past bij vlees met saus, wild en gerijpte kaas.
De oenoloog
Aroma's
Primaire aroma's
Zwarte bes
BosviooltjeSecundair aroma
FramboosDruivenrassen
Smaakadvies
Domein
Vignerons Du Mont Ventoux
De Cave des Vignerons du Mont Ventoux SCA (VMV) werd in 1924 gesticht in Bedoin. De stokken staan op de zuidwestelijke uitlopers van de Mont Ventoux. Zo krijgen ze veel zon en genieten ze een natuurlijke bescherming tegen de mistral. Dankzij de hoogte (200 tot 500 meter) kunnen de druiven langzaam rijpen. Daardoor behouden ze hun frisse en fruitige aroma's. De wijngaard heeft een oppervlakte van meer dan 1000 hectare. Alles draait rond een combinatie van kwaliteit en traditie.
