tab.fav
tab.tasting
title
Kenmerken
Beschrijving
Deze wijnoogst van 2022 is gewoonweg buitengewoon, en wat ons betreft de beste die ooit geproduceerd is! Het evenwicht, de rijkdom aan tannines, de aromatische expressie (zwart fruit) en de frisheid zijn allemaal aanwezig. De zachte extractie tijdens de vinificatie is ongetwijfeld de sleutel tot het verkrijgen van de essentie van elke druivensoort.
Christophe Ollivier, wijnmaker
Aroma's
Primaire aroma's
Aardbei
Framboos
BraambesDruivenrassen
Smaakadvies
Productieproces
Vinificatie: koude maceratie vóór de gisting (48 uur). Vinificatie: traditionele vinificatie per perceel in betonnen en metalen vaten. Vatting gedurende 3 weken. Malolactische gisting in kuipen. Rijping: 12 maanden in vaten, % nieuw hout afhankelijk van het oogstjaar (Frans eiken), geselecteerd bij kuipers.Expertcommentaar
Domein
Château du GlanaFamille Meffre
Eigenaar
Het kasteel dankt zijn ontstaan aan de verkaveling van Château Saint Pierre (4ème grand cru classé 1855). Het in 1870 opgerichte gebouw combineert witte kalksteen met rode baksteen. In 1961 kwam Du Glana in handen van Gabriel Meffre. Hij breidde al snel de oppervlakte uit van 5 ha tot 43 ha via de aankoop van verschillende percelen van Lagrange (3ème grand cru classé van St Julien). Zijn drie zonen leiden momenteel het mooie domein dat is ingebed tussen de beste grands cru's classés. Ze hebben heel wat ambitie en zorgen sinds 1999 voor een constante, ongeziene kwaliteitsverbetering.
