Logo cora Wijn

⏰ Laatste dagen van de Wijnbeurs! ⏰

title

subtitle

signupTitle

signupSubtitle

hello

myOrder

myList

myTastingNotebook

myFidelity

myTasting

assistance

myPersonnalInfos

myAddress

myCommunication

logout

tab.fav

tab.tasting

empty.title

title

empty.title

seePromotionsempty.or empty.login empty.login_basket
forgot_password

Kenmerken

Beschrijving

Een fruitige, soepele, harmonieuze wijn met goed gemengde tannines.

Aroma's

Primaire aroma's
Zwarte besZwarte bes
KersKers
FramboosFramboos
Secundaire aroma's
ToastToast
VanilleVanille

Druivenrassen

Merlot
85%
Cabernet-Sauvignon
15%

Smaakadvies

Bewaartijd : 2023 - 2024
Serveertemperatuur : tussen 15° en 18°
Smaakcombinaties : Gegrild vlees
Gegrild vlees

Productieproces

Teelt/bodem: Traditionele Bordeaux-snoei met twee houtsoorten en platte buiging. Gecontroleerde begrazing van de rijen wijnstokken en mechanische werkzaamheden om de vitaliteit en biodiversiteit van de bodem te verbeteren. Oogst: mechanisch. Vinificatie: 72 uur koude maceratie vóór de gisting om de kleur en het fruit zachtjes te extraheren. Fermentatie en maceratie in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling gedurende gemiddeld 15 dagen voor een gecontroleerde extractie. Rijping: 6 maanden in kuipen en vaten.