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Caractéristiques
Description
Robe dense et profonde. Un nez aux arômes intenses et complexes de fruits rouges accompagnés de notes épicés et toastés. Attaque ample et pleine de fraîcheur. De la richesse et de l’onctuosité. Bouche puissante, ample et riche. Belle structure, de la chair, du volume de bouche. Doté d’une belle harmonie entre le fruit et des tanins de haute qualité. Possède une bonne aptitude au vieillissement.
Haverlan Dominque, propriétaire
Arômes
Arôme primaire
Arômes secondaires
Cépages
Conseils de dégustation
Domaine
Vignobles HaverlanDominique Haverlan
Vigneron
Propriétaire bien connu des Graves (Vieux Château Gaubert) où il exploite une centaine d'hectares, Dominique Haverlan a acquis en 2004 le Ch. Civrac-Lagrange, domaine d'une quinzaine d'hectares en pessac-léognan, situé à Saint-Médard-d'Eyrans, près de la Brède, au sud de l'appellation. Sur un terroir de graves fines et de sables noirs, il a planté un vignoble.