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Caractéristiques

Description

2ème vin du Château Phélan Ségur Frank Phélan associe un fruit gourmand, intense et croquant à une élégante structure aux tanins soyeux. Il bénéficie d’un élevage de 14 mois. Sa rondeur et sa souplesse lui permettent d’être apprécié dès ses plus jeunes années.

Philippe Van de Vyvere, propriétaire

Arômes

Arômes primaires
Petits fruits rougesPetits fruits rouges
CassisCassis
Arômes secondaires
RéglisseRéglisse
TabacTabac
EpicesEpices

Cépages

Cabernet-Sauvignon
60%
Merlot
36%
Petit Verdot
4%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2022 - 2025
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes blanches, Viandes rouges
Viandes blanches, Viandes rouges

Domaine

Château Phélan Ségur
Philippe Van de Vyvere
Propriétaire
Philippe Van de Vyvere. Propriétaire
Rue des Écoles, 33180 Saint-Estèphe - France

Le château Phélan Ségur, situé au cœur du village de Saint-Estèphe, surplombe avec une certaine majesté la Gironde depuis le début du XIX siècle. Son histoire est intimement liée à la création du Médoc. Fondée par Bernard Phélan, irlandais d’origine, à partir du Clos de Garramey et du Domaine Ségur de Cabanac, la propriété sera développée par son fils Frank et elle deviendra le Château Phélan Ségur au début du XX siècle. Doté de 70 ha volontairement répartis en quatre grandes unités distinctes, le château a ainsi créé un terroir spécifique exploitant au mieux la diversité des sols stéphanois. Son chai et son cuvier sont intégrés au château offrant une particularité architecturale exceptionnelle. L’attention portée à l’élevage des vins est une marque de fabrique pour Phélan Ségur qui revendique un style fondé sur l’élégance, la finesse et l’équilibre. Après plus de trente années à la tête de la propriété, la famille Gardinier a transmis les rênes du domaine à Philippe Van de Vyvere. Ce grand passionné de vins, exauce un de ses rêves les plus chers en reprenant ce cru prestigieux.

Les vins du domaine