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Caractéristiques
Description
Jaune clair aux reflets verts et argentés. Un nez très expressif, sur des notes dominantes de cédrat, de citron vert et de buis. Une palette aromatique variée de clémentine, poire, pêche, fleurs, agrumes. Une belle note mentholée complète l’ensemble. Une texture légèrement ample en bouche, précis, divinement fruité et très fin dans le style. Le milieu de bouche est gourmand et vif à la fois, la finale se montre minérale, franche et pure. L’équilibre de cette cuvée est remarquable et propre à un terroir ensoleillé et maritime.
Jean François Renucci, propriétaire
Arômes
Arômes primaires
Arôme secondaire
Cépages
Conseils de dégustation
Avis d'expert
Domaine
Domaine de Terra VecchiaJean-François Renucci
Vigneron
Entre l’Étang de Diana et les montagnes culminant à plus de 2500 m d’altitude, les vignes s’étendent sur des collines en pente douce et sur deux terroirs différents, un plus montagneux sur le plateau de Pianiccia, et l’autre, plus lacustre maritime, sur la bande côtière. Cette situation unique permet au vignoble de capter l’incroyable luminosité de l’ensoleillement méditerranéen tout en bénéficiant, la nuit, de l’influence des montagnes, qui favorisent l’obtention de raisins riches en couleurs et saveurs. Les effets contrastés de l’altitude et de la mer thyrénéenne apportent aux vins une complexité étonnante et une typicité unique.