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Caractéristiques
Description
A la rondeur et le charme du merlot se mêlent la tension et l’énergie du cabernet sauvignon. Le petit verdot bien que minoritaire fait valoir ses atouts en apportant une puissance de structure et une palette aromatique gourmande. Le cabernet Franc donne quant à lui de la complexité. Rigueur et vigilance sont ici quotidiennes à la recherche de l’expression optimale de ce précieux terroir.
Famille Cuvelier, propriétaires
Arômes
Arômes primaires


Cépages
Conseils de dégustation

Domaine
Château PoujeauxPhilippe Cuvelier
Propriétaire

En 2008 , Philippe Cuvelier et son fils Matthieu , déjà heureux propriétaire du Château Clos Fourtet , reprennent en main la destinée de ce joli cru de Moulis-en-Médoc. Tout en s'inscrivant dans la continuité , ils insufflent une énergie nouvelle et beaucoup d'ambition à la propriété. Ils s'entourent des meilleurs et investissent efficacement dans l'appareil de production pour obtenir rapidement des progrès significatifs et hisser Poujeaux à son sommet.