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Caractéristiques

Description

Robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est intense et original avec des notes toastées, associées à des arômes de pêche et de poire. L'attaque en bouche est légèrement réglissée. Le vin affiche une belle fraîcheur. A déguster en apéritif, sur des poissons grillées ainsi que des viandes blanches.

Jean Claude Mas

Arômes

Arômes primaires
PêchePêche
PoirePoire
Arômes secondaires
ToastToast
RéglisseRéglisse

Cépages

Grenache Gris
85%
Macabeo
15%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2027
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Charcuterie, Fruits de mer et crustacés, Quiches et tartes salées, Viandes blanches, Volaille
Charcuterie, Fruits de mer et crustacés, Quiches et tartes salées, Viandes blanches, Volaille

Domaine

Château Lauriga
Jean-Claude Mas

Jean-Claude Mas.
Domaine Lauriga Traverse de Ponteilla, 66300 Thuir - France

A l'origine on l'appelait "Laurinya". Cet ancien terroir est situé dans les Aspres, sur la commune de Thuir. Notre vignoble de 60 ha se situe autour d'un mas réaménagé et d'une cave adaptée aux techniques modernes de vinification. L'alchimie Tramontane, terroirs, cépages, savoir-faire nous offre une gamme aux arômes subtils. Nous travaillons sur des vignes à petits rendements et les vendanges sont manuelles.

Les vins du domaine