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Caractéristiques
Description
Assemblage de 70 % de petit manseng, complété de gros manseng et de petit courbu récoltés à pleine maturité dont 80 % est élevé en fûts neufs. Robe couleur paille soutenue. Nez aromatique dévoilant des notes de vanille, de mangue, d’ananas, de pain grillé et de fleurs blanches. La matière est riche et complexe, aromatique avec une longue finale qui donne envie d’y revenir.
Jean Marc laffitte, propriétaire
Arômes
Arômes primaires
Ananas
Mangue
Fleurs blanchesArômes secondaires
Vanille
ToastCépages
Conseils de dégustation
Domaine
Château Laffitte-TestonJean-Marc Laffitte et ses enfants
Vignerons
Le Château Laffitte Teston propose un vin de terroir, le Madiran qui a une structure forte comme le canard et le Pacherenc , élevé en barrique, qui se marie très bien avec les fruits de mer, les poissons cuisinés, les viandes blanches et les fromages peu puissants. Le bois est une finition sur le vin un assaisonnement qui fait l’équilibre de la dégustation.
