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Concours général Paris
Médaille d'or
Caractéristiques
Description
Ce vin blanc sec présente une robe jaune doré, claire et limpide. Au nez, il offre un bouquet complexe avec des arômes floraux aux notes d’acacia et des arômes fruités aux notes de noisette, de miel et d’agrumes apportant une touche d’acidité agréable. La bouche est très fruitée avec une grande variété de saveurs de d’arômes.
L’œnologue
Arômes
Arômes primaires
Fleurs jaunes
AgrumesArômes secondaires
Miel
AcaciaCépage
Chardonnay
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2025
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Fruits de mer et crustacés, Poissons grillés, Poissons en sauce, Apéritif
Domaine
Cave de LugnyMarc Sangoy
Président
La Cave de Lugny est désireuse d’offrir le meilleur de son terroir. Elle poursuit cette stratégie aujourd’hui avec le lancement de la démarche «Vigneron en Développement Durable» dont la reconnaissance offrira un périmètre plus large que les normes ISO et inclura à la fois les salariés et les coopérateurs.
