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Caractéristiques
Description
Rubis intense avec des reflets violets. Nez expressif et complexe, marqué par des fruits rouges (framboises, cerises, baies), des fruits mûrs (prune, réglisse, mûre) et avec des notes épicées qui sont bien intégrées avec des notes de vanille et de tabac à priser, dû à l'élevage en barriques. C'est un vin fruité qui est bien intégré dans la bouche, qui affiche une bonne structure et un bon volume, des tanins mûrs et souples qui conduisent à une finale longue et persistante. Idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier à plumes, le cerf et les fromages à pâte semi-dures!
Arômes
Arômes primaires
Cerise
Framboise
MûreArômes secondaires
Vanille
TabacCépage
Conseils de dégustation
Domaine
Vina San Pedro
La Viña San Pedro a été fondée en 1865 dans la vallée de Curicó par les frères Correa. Aujourd'hui, plus de 150 ans plus tard, c'est toujours dans cette vallée que nous nous sentons chez nous. Les frères Correa ont fait œuvre de pionniers en introduisant dans la vallée différents cépages du vieux continent. San Pedro est aujourd'hui l'un des vignobles les plus importants du Chili et l'un des principaux exportateurs du pays, présent dans plus de 80 pays à travers le monde. En 2002, nous avons créé une cave dédiée aux vins fins. Elle est située dans la vallée des Andes de Cachapoal, au pied de la cordillère des Andes. C'est là que sont élaborés nos cinq délicieux vins : Altair, Cabo de Hornos, Sideral, Kankana del Elqui et Tierras Moradas.
