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Caractéristiques
Description
Robe d’un rubis profond, cette cuvée livre des parfums expressifs de fruits rouges noirs qui se prolongent au palais, associés à des tanins très fins et une bonne fraîcheur. Entre la vivacité des fruits rouges et une matière concentrée et pleine, notre cuvée s’épanouit dans un équilibre parfait.
Arnaud Aucoeur, vigneron
Arômes
Arômes primaires
Cerise
Fraise
Mûre
Cassis
Cépage
Gamay
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2027
Température de service : entre 12° et 15°
Accords : Viandes blanches, Viandes rouges, Lapin
Domaine
Arnaud AucoeurArnaud et Mélanie Aucoeur
Vignerons
Le colombier, 135 Imp. du Colombier, 69910 - Villié-Morgon - France
Implanté au Cœur des Crus du Beaujolais, notre Domaine viticole travaille dans le respect des traditions familiales. Les vendanges sont manuelles et l'Authenticité de nos Terroirs sont notre Force.