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Caractéristiques
Description
ABSOLUMENT AVEC DES GLAÇONS. La robe est limpide, avec une tonalité de pêche. Le nez est floral, avec des accents de fleurs blanches et de rose. L’attaque fraîche, avec une bouche ronde et souple, et une finale exotique, sur des notes de litchi.
Arômes
Arômes primaires
Arôme secondaire
Cépage
Conseils de dégustation
Elaboration
Egrappage. Rosé de saignée, macération intra-pelliculaire de 3 heures. Fermentation alcoolique à 15°C pendant 20 jours en cuves inox. Filtration.Domaine
VinovalieNée en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Rabastens, Técou, Fronton et Côtes d’Olt), Vinovalie et ses 315 vignerons valorisent 3 vignobles et les cépages emblématiques du Sud-Ouest. Le Groupe joue la performance collective et s’appuie sur la diversité de ses équipes, la richesse, la complémentarité de son vignoble (Cahors, Fronton et Gaillac) et de ses 15 domaines & châteaux pour satisfaire chaque occasion et chaque palais. Une mission riche de sens, parce qu’elle permet à chacun de se familiariser, de s’exprimer, de découvrir et de développer ses sens et son goût.