La boisson rouge bio sans alcool Vendôme Mademoiselle Merlot est élaborée à partir d'un cépage bleu à petits grains noirs, cultivé sur un sol calcaire dans la région de La Mancha, sous le soleil d'Espagne. D'une couleur rubis, sombre et dense, ce merlot offre une palette aromatique exquise. Il se distingue par des arômes de fruits noirs tels que le cassis et la mûre, mais aussi la cerise et la prune. Dès la première gorgée, le palais est touché par des notes de cuir, de broussailles et d'épices. Le merlot est souple en bouche avec un bon équilibre, des tanins persistants et une finale sèche.