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Caractéristiques
Description
Sa robe pourpre profonde dévoile un nez expressif et complexe de fruits noirs, ponctué d’arômes de torréfaction, de pain grillé et d’épices. En bouche, l’attaque est riche et généreuse et les tanins souples. Finale longue et harmonieuse.
Luis Cabral de Almeida, vigneron
Arômes
Arômes primaires
Mûre
CassisArômes secondaires
Epices
ToastCépages
Touriga Nacional
44%
Alicante Bouschet
40%
Aragones
16%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2023 - 2028
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes blanches
Domaine
Herdade do PesoLuis Cabral de Almeida
Vigneron
Herdade do Peso incarne le meilleur que l’Alentejo a à offrir. L'encépagement rouge, avec 152 ha, est composé d’aragonez, trincadeira, alfrocheiro, periquita, moreto et touriga nacional.
