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Caractéristiques
Description
Robe d'une couleur sombre et profonde. Nez vif et plaisant, jeune, avec des notes de fruits rouges. La bouche est ronde avec une longueur intéressante liée à des tanins fins de raisins mûrs.
Rui Veladas, l'œnologue
Arômes
Arômes primaires
Petits fruits rouges
CeriseCépages
Trincadeira
40%
Aragones
40%
Castelao
20%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2028
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Viandes rouges
Domaine
Carmim
Carmim été créée en 1971 par un groupe de 60 viticulteurs. Aujourd’hui Carmim est devenue synonyme d’excellence et est la principale cave coopérative l’Alentejo avec ces vins reconnus comme le Terras d’El Rei, Reguengos ou Monsaraz.
