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Concours général Paris
Médaille d'or
Bettane et Desseauve
Grand Or
Le Guide d'Achats des Vins
Recommandé
Caractéristiques
Description
Jolie robe rose pivoine aux reflets argentés, un nez de fruits rouges frais. La bouche est voluptueuse avec une finale acidulée.
Arômes
Arômes primaires
Fleurs blanches
Petits fruits rouges
FraiseCépages
Syrah
85%
Mourvèdre
10%
Grenache
5%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2025
Température de service : entre 9° et 12°
Accords : Viandes blanches, Apéritif, Grillades, Poissons grillés
Elaboration
Culture/sol: agriculture raisonnée. Vendange: mécanique. Vinification traditionnelle en cuve, égrappage totalAvis d'expert
Recommandé
Des vignes de syrah, mourvèdre et grenache plantées sur l’historique via Domitia qui reliait Rome à l’Espagne. Le nez élégant précède une bouche marquée par les fruits frais (cerise, framboise). Une bouche ronde et fraîche. Pour accompagner (vers 8°) des calamars grillés au piment d’Espelette. - Giers
Domaine
Les Vignerons CréateursBruno Manzone
Président
La cave des Vignerons Créateurs est née de la fusion de plusieurs caves gardoise. Un savoir faire historique depuis 1924. 1233 hectares de vignes. 86 producteurs. 27 cépages 6 aires d'appellation. Une cave engagée dans différentes certifications qualité Agriculture Biologique, Terra Vitis et Vignerons Engagés.
