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Caractéristiques
Description
Robe jaune pâle, léger perlant. Arômes floraux, minéraux (pierre à fusil), pamplemousse et litchi. Aérien, équilibré et sur la fraîcheur en bouche.
Jean-Marc Portaz, propriétaire
Arômes
Arômes primaires
Pamplemousse
Litchi
Arôme secondaire
Pierre à fusils
Cépage
Jacquère
100%
Conseils de dégustation
Temps de garde : 2024 - 2026
Température de service : entre 8° et 9°
Accords : Fondue - raclette - tartiflette
Domaine
Domaine Marc PortazJean-Marc Portaz
Vigneron
Allée du Colombier, 38530 Chapareillan - France
Avant de reprendre l'exploitation familiale en 2000, Jean-Marc Portaz a fait ses classes dans des Wineries californiennes et néozélandaises. Il est surtout connu pour ses Têtes de cuvées.