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Caractéristiques

Description

Prunes mûres, cassis, violettes confites, poivre et de subtiles notes de gibier émergent du Crozes-Hermitage Terre Du Sud 2022. Un Crozes-Hermitage moyennement corsé, juteux, élégant, bien équilibré qui a une acidité bien intégrée, des tanins fins et une belle finale.

Raphaël Fleury, vigneron

Arômes

Arômes primaires
CassisCassis
PrunePrune
Arôme secondaire
PoivrePoivre

Cépage

Syrah
100%

Conseils de dégustation

Temps de garde : 2024 - 2030
Température de service : entre 15° et 18°
Accords : Grillades, Volaille, Cuisine asiatique
Grillades, Volaille, Cuisine asiatique

Elaboration

Culture/sol: bio. Vendange: manuelle. Vinification: traditionnelle. Elevage: cuve.

Domaine

Domaine Luyton-Fleury
Raphaël Fleury et Pascal Luyton
Vignerons
Raphaël Fleury et Pascal Luyton. Vignerons
103 Chemin de Champagne Tournon sur Rhône, Ardéche 07300 - France

Pascal Luyton et Raphaël Fleury sont deux cousins passionnés par le vin et le Rhône Nord. La reprise des parcelles familiales était donc un choix évident et c’est ainsi que le domaine Luyton-Fleury est né. Situé à proximité de la ville de Mauves, ce domaine nous offre de beaux vins en Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage et Saint-Péray. Implanté dans le berceau historique de l'appellation Saint–Joseph à Mauves, le domaine est passé en Agriculture Biologique à partir des millésimes 2023.

Les vins du domaine