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Caractéristiques
Description
Ce Touraine Sauvignon possède une robe jaune pâle. Un nez puissant dégageant une complexité d'arômes (fruits exotiques, litchis) pamplemousse, pêche et fruits blancs que l'on retrouve. Bien équilibré, long et gras en bouche, il séduit par sa fraîcheur et son fruité.
Thierry Delaunay, vigneron
Arômes
Arômes primaires
Cépage
Conseils de dégustation
Avis d'expert
Domaine
Domaine Joël DelaunayThierry Delaunay
Vigneron
Situé sur les coteaux du Cher à l'Est de Tours, le Domaine Joël Delaunay totalise 27 hectares de vignes au cœur des plus beaux châteaux de la Loire, Chenonceau et Chambord. Transmis de père en fils depuis 5 générations, Thierry Delaunay s'est installé sur le domaine en 1998, puis a succédé à son père en 2003. Sur des sols variés tels que les argiles à silex et les bournais, il y pratique une viticulture raisonnée.Chenonceau en Chambord.